原因一:品種生理特性引發裂果
    裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關系密切,品種的果型大小、果皮厚度、果實含水量、細胞緊密度、需肥規律、含糖量及含酸量、果皮發育質量都會影響到果實裂果。如駿棗和葡萄品種中,果皮薄、果肉脆的品種易裂,著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現開裂;紅棗類,果形指數越大,果頂皮越厚、果心中心柱越充實,裂果較輕;紅棗和蟠桃品種,含糖量較高,含酸量較低的品種的裂果較重;甜瓜、西瓜品種,皮薄且皮脆的品種裂果較重。 
原因二:植物內源激素失衡引起裂果
  植物內源激素比例的變化會影響到果皮和果肉生長的速度,當兩者生長速度失衡時就會形成裂果。在實際生產中,果實發育中后期,因激素失衡造成裂果的現象較為常見。同時,激素類植物生長調節劑的濫用是造成裂果的原因之一。2015年新疆阿拉爾駿棗裂果和2011年發生在江蘇丹陽的西瓜“爆炸”事件,除了與栽種品種、氣候(生長前期干旱,后期急劇降雨)有關,也與膨大劑使用不當有密切關系。
原因三:土壤水分急劇變化引起裂果
  土壤水分的變化,對果皮中鈣的吸收影響較大,干旱、淹水都可能引起水分脅迫,減少鈣的吸收量,進而造成裂果。果樹生長前期遇干旱,在果實迅速膨大期遇頻繁降雨,根系輸送到果實的水分猛增,果肉細胞會快速膨大,而此時,果皮多已老化,果皮細胞因角質層的限制而膨大慢,就會出現果肉把果皮脹破的情況。因這種情況出現的裂果在駿棗、葡萄、冬棗、石榴上較為常見,若前期缺水,會影響幼果膨大,著色期如遇連續降雨或大水漫灌,都會引起大量裂果大發生。 
原因四:病蟲危害引起裂果
  有研究表明,炭疽病可以引起駿棗裂果,炭疽病、銹壁虱、紅蜘蛛等為害與裂果有直接關系,需要注意進行病蟲害的防治。白粉病為害葡萄后果皮硬化失去彈性,硬核期后易從果頂縱裂,形成裂果。紅蜘蛛為害葡萄后,果面形成褐色銹斑,多數從果蒂縱裂,形成裂果。 
原因五:營養失衡造成裂果
  果肉中的礦質元素及其營養平衡對裂果有顯著影響,樹體養分不平衡會加劇果實裂果。果實生長期間磷、鉀、鈣對果實裂果影響最大,其次為鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳。當某一種或幾種元素過量,而其他元素含量較低時,裂果就會增加。實際生產中,在果樹生長后期,因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現象十分常見。目前新疆南北疆果園土壤堿化和鹽漬化問題日益突出,由此引起的中微量元素缺乏或失調現象十分普遍,加劇了裂果的發生程度。 
原因六栽培管理措施造成裂果
  樹勢弱、光照差、通風不良及偏施氮肥的果園裂果嚴重;負載量大,葉果比小的果蔬易誘發裂果;土壤排水不良、嚴重板結、通透性差、果園土壤鹽漬化化的果園裂果嚴重;病蟲防治差的果園裂果較為嚴重;大量使用乙烯利、赤霉素、萘乙酸、2-4D的果園裂果量明顯上升。 
原因七:果園有機質和有益微生物菌缺乏造成紅棗等裂果
  新疆果園土壤中嚴重缺乏有機質和有益微生物菌,是紅棗等果品裂果得最主要原因! 
  綜上所述,造成裂果的原因是多方面的,解決問題也應綜合考慮多方面因素,片面強調某一項因素往往難以取得較好效果。需總結較為成熟的防裂綜合管理方案,方案涉及果園土壤有機質和有益微生物菌、土壤酸堿度、綜合養分含量的控制,水分的管理、病蟲害的防治及生長調節劑的使用等,達到防裂目的。

研發試驗部:中國農科院 中科院 海外創業園   公司基地:北京市海淀區上莊    ICP:京ICP備09019179號
電話:010-82470552轉601(客服部)/606(銷售部)/608(技術部)   傳真:010-62115337
E-mail:[email protected]   技術支持:中國元素品牌設計

排三试机号